種類豐富
服務(wù)內(nèi)容飯?zhí)贸邪?/span>
報價方式按實際訂單報價為準
衛(wèi)生等級符合標準
產(chǎn)地東莞
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司的服務(wù)隊伍,以及完善的服務(wù)機制,經(jīng)過多年的努力拼搏,贏得了廣大客戶的信賴和支持,迄今為止,已與70多家企業(yè)、學(xué)校、工廠建立長期合作關(guān)系,其中有華為科技、萬科地產(chǎn)、電器、美泰玩具、萬達文華酒店、喜達屋(雅樂軒酒店)等企業(yè)。
食堂承包可能會出現(xiàn)什么問題
1、員工反映廚房的飯菜單一,口味沒有變化,食堂承包在日常的工作中,堅持不斷的增加廚師的技能,每周的菜品不重復(fù),不定時開發(fā)新菜系。根據(jù)員工的就餐需求,把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣,食堂承包有著的廚師與營養(yǎng)師團隊,在保證了營養(yǎng)的情況下使得快餐色香味俱全。
2、工廠員工反映售后不夠完善
快餐有著的售后服務(wù)流程,我們會虛心接受每一個就餐者的意見,完善的售后流程能夠首要時間給出顧客滿意的解決方案。食堂承包工作人員會主動和員工做就餐和配餐的售后問題溝通,努力做好滿足不同就餐者的需求。
3、食堂承包的食材不夠新鮮
從食品源頭來把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是當天制作當天購買,絕不使用過期菜。與多家正規(guī)的糧油企業(yè)是合作關(guān)系,保證了食材的來源安全。

選擇學(xué)校食堂承包公司注意事項
1、查看公司簡介及:選擇學(xué)校食堂承包公司,要看餐飲公司簡介,了解公司基本情況。
2、公司的服務(wù)項目:看看是不是有自己所需要的服務(wù),是不是食堂承包,食材配送能一起。
3、公司的合作案例:合作案例和口碑是體現(xiàn)食堂承包公司服務(wù)質(zhì)量的直觀表現(xiàn)。
4、公司的規(guī)模:如果公司人數(shù)少,就幾個人,那你可以請人做飯,或者叫快餐,而快餐比如會讓員工吃不好。

食堂承包的注意
一、不要承包給空殼公司
現(xiàn)在食堂承包職業(yè)可謂存在較大亂象,有許多空殼公司揄揚自己是正規(guī)公司,進行食堂承包。所以經(jīng)營管理不善,人員不充足,開端做得很好,后邊簽了合同就偷工減料等等。
二、承包商保證服務(wù)
好的食堂承包商具有好的口碑,而口碑的來歷是好的效勞,好的效勞可以使承包商贏得美譽,相同也能讓企業(yè),校園,的職工感受到尊重,然后仔細的作業(yè),進步作業(yè)效率。
三、保證飯菜質(zhì)量
飯菜質(zhì)量的好壞決議了用餐者的身體健康,只要保證飯菜質(zhì)量,才干具有健康的身體,彌補身體缺失的能量,好地投入作業(yè),所以挑選的承包商要保證飯菜質(zhì)量,不過也要統(tǒng)籌菜式多樣,讓職工吃不膩。
四、保證環(huán)境衛(wèi)生
一個衛(wèi)生潔凈的食堂環(huán)境也是非常重要的,在衛(wèi)生的食堂用餐,可以改進胃口,保證可以愉悅地用餐,放松心境。

食堂承包管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法:
一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作;
二、專管人員每日須查看冰箱運轉(zhuǎn)情況及溫度是否正常并及時做好記錄;
三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下:
⑴、進行徹底化霜,清除冰霜;
⑵、用洗潔精將冰箱內(nèi)外徹底擦拭,清除污垢;
⑶、再用清水擦洗干凈;
⑷、后用1%含氯消毒液擦洗一次。
1、從采購貨品的質(zhì)量著手,減少損耗和不必要的浪費;
2、的菜品研發(fā)小組,保證菜式的出品口味,以免有人因為不合口味而浪費;
3、以前的數(shù)據(jù)作參考,預(yù)投第二天實際吃飯人數(shù)和實際用餐人數(shù)不能偏差3-5%;
4、根據(jù)工廠的下班時間,分批炒作,這樣可以很好的控制食堂承包食材量的控制;
5、在食堂、餐廳做節(jié)約的宣傳標示,宣導(dǎo)節(jié)約的精神;
6、可派管理、保安等從側(cè)面監(jiān)督硬性的食物浪費。
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司蔬菜配送、蔬菜批發(fā)、齊全,提供學(xué)校、工廠、企業(yè)、地鐵、大型超市、商場、軌道交通局飯?zhí)?、高速交通局食堂?br />
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