原產(chǎn)地東莞
包裝方式包裝
食品工藝冷凍水產(chǎn)
原料與配料原料
品牌食安膳食
食安膳食管理服務(wù)有限公司擁有蔬菜基地、養(yǎng)殖場、大型冷庫、保鮮庫、干貨倉庫、檢測室;公司在產(chǎn)品的品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量、配送時效等方面向客戶做出鄭重承諾,并實行包退換制度。 我們的服務(wù): 蔬菜、鮮肉、凍品、水果、飲料、糧油、調(diào)味品等批發(fā)配送服務(wù)。
倉儲配送作為目前物流行業(yè)中一個重大的板塊,為了讓消費者們能夠在未來好的體驗全面服務(wù),也為了幫助一些還未轉(zhuǎn)型的同行,能夠速轉(zhuǎn)變公司的服務(wù)模式。

現(xiàn)在很多海鮮在捕撈后,海鮮鮮活的狀態(tài)下,在船上立刻進行加工處理,經(jīng)過低溫急凍,限度的保證了海鮮的品質(zhì),經(jīng)解凍后,能呈現(xiàn)出鮮活的口感和充分的營養(yǎng),新鮮感甚至要比那些經(jīng)過長途運輸?shù)幕詈ur好。

這種冷凍方式,若是遠海捕撈,就不能保證海鮮是鮮活的了,返程中有的情況是正常的;若是近海捕撈,海鮮率會低一些。海鮮上岸后,大型的捕撈公司會對其進行分揀,然后進行冷凍。當(dāng)然,岸凍海鮮的品質(zhì)與船凍海鮮是沒法比的。

低溫食品從冷凍庫或冷藏庫揀貨出來后會被放置于出貨暫存區(qū)。一般情況下冷凍庫的溫度在-23℃至-25℃,食品的中心溫度一般在-18℃左右,冷凍品出貨暫存區(qū)的溫度要求在0℃左右,且冷凍食品在暫存區(qū)的存放時間不宜超過半個小時,冷藏品也不宜在出貨暫存區(qū)放置超過1小時的時間。
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